菜谱大全

做法

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  1.将韭菜洗净沥干水分，然后切好备用

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  2.将鸡蛋打散，加入5-10ml清水，搅拌均匀

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  3.将锅洗净烧干，加入足量的食用油，烧热

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  4.将蛋液倒入锅中，十多秒后用锅铲迅速将鸡蛋打散，免得鸡蛋块太大，将鸡蛋炒香装出备用

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  5.将适量的油倒入锅中

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  6.将韭菜倒入锅中翻炒至断生

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  7.将炒好的鸡蛋倒入锅中

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  8.加入适量的盐，翻炒均匀入味即可！

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  9.装盘

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